L’un des meilleurs moments du printemps : les premières fraises de la saison… En général, on aime les déguster tout simplement nature, avec une pointe de sucre de canne, qui en sublimera tout le parfum !

Les fraises sont là !

Si vous vous trouvez dans la région de Valence, allez donc cueillir vous mêmes vos fraises à la Ferme du Pin. Ce sera l’occasion de montrer à vos enfants citadins comment elles poussent, de passer un joli moment dans l’immense jardin potager (5ha) de Brigitte et Denis Cortial, et puis cela vous revient vraiment bon marché, pour des fruits cultivés sans produits chimiques : Brigitte et Denis comptent sur les coccinelles pour manger les pucerons, et elles « font plutôt bien leur travail », disent-ils.  Sans avoir voulu obtenir le label bio, ils  essaient de faire aussi bien. À 4,20€ le kilo, vous allez pouvoir faire une orgie de maras des bois, Cléry, Ciflorettes… ! Profitez-en pour rapporter également salades, épinards et plantes aromatiques… et pourquoi pas un poulet (sur commande) et des œufs, histoire d’avoir, dans votre panier, de quoi concocter un bon petit repas  ! Pour les petits pois et les oignons frais, il faut encore attendre un peu!

La Ferme du Pin
Brigitte et Denis Cortial
Chemin du Pin
26000 Valence
Tél :  06.50.45.68.01

Tous les jours de 8h30 à 12h et de 16h à 20h
Fermé le jeudi matin

 

Où loger ?

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